logo

Lente in Andalusië

Op deze manier kunt u uw Lente in Andalusië buffet naar eigen smaak samenstellen!

 

  • > Gegrilde Aubergine met gemarineerde tomaat, courgette, peultjes en een stukje geitenkaas (Warme)
    Melk
  • > Gemarineerde gele en rode paprika met streepjes gegrilde kalkoen en kiwi
    Gluten
    Soja
  • > Meloen met Jambon Serano Een honing zoete meloen met originele Spaanse Jambon Serano en huisgemaakte Salsa Verde
    Mosterd
    Selderij
    Sulfiet
    Vis
  • > Met in portwijn gewelde pruimen gevulde kipfilet met Aceto-Honig-Rodewijnsaus (Warm)
    Gluten
    Sulfiet
  • > Paella española Spaanse Paella; een maaltijd van gele rijst met kipfilet, verschillende soorten vis, garnalen en verse groenten (Warm)
    Gluten
    Schaaldieren
    Selderij
    Vis
    Weekdieren
  • > Tostada con ajillo Stukjes brood gemarineerd met olijf olie knoflook en Spaanse peper
    Gluten
  • > Variatie van gerookte zalm, gerookte forelfilets en gebakken gamba’s en Salse Mahonesa
    Eieren
    Melk
    Mosterd
    Schaaldieren
    Sulfiet
  • > Verse lentesalade met groene asperges en Geitenkaas-Crostini, aardbeien en groene peper-vinaigrette
    Gluten
  • > Witte rijst of aardappelgratin (Variatie)